他拿着一根山楂串倾斜过来在糖稀中快速的滚了一圈，一圈滚完之后，杜衡将糖葫芦‘啪’的一声甩到了旁边的案板上。案板已经提前浸泡过清水，糖葫芦摔上去之后就牢牢的黏在了案板上。没一会儿就糖葫芦和案板交接的地方就出现了一层透明的糖。
再看糖葫芦，山楂上面已经滚上了一层薄薄的透明的糖，原本粗糙的外皮变得细腻，裹上了冰糖之后的山楂看起来红艳艳的，比之前的样子好看了许多。
杜衡速度快，只见他拿串蘸糖甩糖葫芦一气呵成，没一会儿，他提前准备好的案板已经放满了糖葫芦。这时候就能看出杜衡的先见之明了，他准备了不少果串，一个案板肯定是放不下的。他早早的把自己揉面用的案板泡好了，等他将这张案板甩满了糖葫芦的时候，他做的果串终于蘸完了。
杜衡愉快的拍拍手，他将沾了糖葫芦的案板都挪到了餐桌上。方才甩糖葫芦的时候，不少糖稀甩到了水池周围，幸亏有阵法，他可以免去洗水池这么麻烦的事情。
杜衡对玄御说道：“好了，能将糖稀继续放回锅里吗？”玄御应了一声，剩下的糖稀又回到了锅中。
趁着糖稀滚烫，他在里面下了炒熟的花生米和熟芝麻，当然，还有最最重要的炒米。这时候就要轮到大力气的人出场了，杜衡将锅铲郑重的交给了玄御：“玄御，交给你了，麻烦帮忙把锅里的糖和炒米搅拌均匀。”
玄御任劳任怨的接过了铲子，随着他的搅拌，金黄色的糖稀混合着红皮花生和黑芝麻与白白的炒米混合。黏黏糊糊一大锅，力气小的人根本搅和不动！
杜衡记得小时候村子里面有人家做炒米糖，因为太黏了，男主人提起锅铲的时候把原本应该镶嵌在灶台上的锅给提下来了。当时那叫一个鸡飞狗跳，大家都笑疯了。
修真界的灶台质量有保证，玄御又是个做事稳妥的，一大锅黏糊糊的炒米糖在他的手里分外的服帖，半点都没黏到不该黏的地方去。
趁着玄御在搅拌，杜衡取出了早就准备好的模子。模子是方形的，长两尺宽一尺半深八寸，下面已经刷了一层薄薄的豆油。
杜衡端着模子走到玄御旁边，他说道：“玄御，可以把炒米糖放到模子里面来了。”
放炒米的时候他已经算过了，锅里的炒米糖能放满三个模子，不会有多少出入的。玄御手中灵光一现，黏黏糊糊的炒米们尽管再不舍得锅，但是还是乖乖的从锅里飞到了模子中。
它们对模子可能有些不满意，一团团的黏糊糊的就是不肯乖乖的躺进去。不过没事，杜衡有秘密武器。
杜衡取出了一根木棍，这根木棍有些不一样，它两段细细的能让人抓，中间部分却是圆滚滚的圆柱形。圆柱正好能卡到模子中，就在灶台上，杜衡就用这个木棍将不听话的炒米们给胖揍了一顿。
木棍撵到炒米上的时候，能听到不服输的炒米们粉身碎骨的咔咔声，不过大部分的炒米还是很识时务的。它们顺着木棍的滚动躺平，没一会儿杜衡面前的模子里面就装满了甜甜的炒米糖。
此时的炒米糖还不是很听话，还需要时间冷却，等到冷却之后，它们就会任由杜衡切片装盘啦。
杜衡和玄御配合得完美，没一会儿就装了三个模子的炒米糖。沉甸甸的炒米糖散发着香甜的味道，勾引着门口两个嗑瓜子的大妖怪频频转头看向模子。