第二百二十章 行万里路 (1/2)

在告别卓玛一家后，余贤便领着拍摄组直奔最近的城市，在那里，他们寻到一家烹饪松茸的餐厅，花了大概三千多块钱，买下一盘松茸并将厨师烹饪松茸的整个过程全部拍下。

香格里拉是这个纪录片即《舌尖上的华夏》第一个落脚点，一个好的开始，意味着成功了一半。

一天后，他们离开了这个与天堂相距甚近的地方。随后，拍摄组一路东行，拜访各个少数民族的村寨，且寻到一种种不可多见的当地美食。

虽说拍摄的是《舌尖上的华夏》，是一部记录华夏人文与美食的纪录片，但是余贤一行人却没吃到什么美食。一路上只是跋山涉水，不断奔波，看大自然秀丽壮阔的风光，以及……李玲他们拍下来的美食小视频。

好气啊！

约莫一个月后。

李玲等人将《爱情公寓2》的拍摄工作完成，带着拍摄组从魔都开始南下，依照余贤列出的尚未拍摄的地点与美食清单开始助力。

余贤一行人则来到了有“天府之国”美誉的川蜀。

川蜀省，有着华夏四大菜系之一——川菜。川菜在华夏烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。因此，川蜀省省会都城也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。

《舌尖上的华夏》中，更是少不了川菜的身影。

在余贤的计划中，川菜的主要镜头只占取整个《舌尖上的华夏》不足十分钟的时长，但是，这短短几分钟，却要耗费大量的人力物力，以及时间去拍摄。

几番周折，绕了多重人脉关系，拍摄组才聘请到一位川菜特级厨师来为做他们的美食顾问。

厨师先是与余贤一行人讲解一番浅显易懂的理论知识，随后，便亲自掌勺，依次将各种经典菜品现场烹饪出来。

在摄像机镜头下，鱼香肉丝、麻婆豆腐、藤椒鱼片等四川经典菜式一一呈现。切配、入锅、翻炒、起锅、泼油，在一个个特写镜头下，川菜特有的那股麻辣鲜香好似透过屏幕都能感觉的到。

一个小时后，餐桌上便摆满了浓香四溢的川菜佳肴。

憋了将近一个月，饱受身处繁华大都市的李玲所发来的视频攻击，余贤众人面对美食，再也矜持不下。

馋了一路的摄影师小王迅速霸占宴席上的一座，拿起筷子便朝餐桌中央的一道菜肴夹去。

两根竹筷之中，一块由肥瘦相间的五花肉所烹饪而成的回锅肉微微震颤着，其底部还留着丝丝香气扑鼻的红油。

“啊呜——”小王熟练地使用筷子，将那片薄薄地带有浓郁川味儿的回锅肉送入口中。下一刻，香辣可口的肉味充满小王的口腔，肥而不腻的酥软肉质更是令其回味无穷。

“咔嚓，咔嚓！”余贤呢，在一拍摆弄着摄像机一个劲地拍照着，仅仅是拍摄美食，固然有一股令人向往的感觉。若是加上食客食用美味时那些幸福的表情，那对于看到这些照片的人的味蕾将是一记暴击！

“喂喂，你们让让，让让啊！”余贤看拍摄组成员一个个冲进镜头中，自己发觉拍不到自己想要拍摄的镜头了。这么一来，还怎么报（du）仇？

“余导，别拍了，再不抢我们可要吃光了！”

“是啊余导，难不成你想看着那些照片‘望梅止渴’吗？”

“哈咧？”余贤将目光从摄像机那移开，这才发觉，眼前的美味都快被这帮饿狼抢食殆尽了，“我靠，给我留点儿啊！”

余贤也不顾心中那点小心思，赶紧钻进宴席，操起筷子与拍摄组成员们争抢所剩无几的珍馐……

余贤一行人一路向东，李玲一行人一路南下，两队人马最终要紫荆花市汇合，在当地拍摄完最后一段素材后，分批乘坐飞往魔都的航班踏上归途。

前前后后历时两个半月，《舌尖上的华夏》拍摄组行走华夏各地，辛劳不已。然而，这还没有完全结束。

纪录片，尤为重要的一点便是旁白讲解的声音。在余贤前世，《舌尖上的中国》因为有着一位音色极佳的播音演员，其中的美味才更加诱人。

所以，问题来了：谁来为《舌尖上的华夏》配音？

魔都。

李拍拍影视公司某一房间里。

众人你看看我，我看看你，哑口无言。

倏然，余贤眼前一亮。他脑中意念一动，一道只有他看得到的光幕浮现在他的眼前，他调动系统窗图，点开属性栏，寻找到他想要看到的东西——天籁之音10！

对，九月上旬余贤刚回魔都时，在飞机上抽到的东西。

踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。原本以为毫无用处的抽奖奖品，没想到在此时却是无比珍贵、适用。

“我来吧。”余贤开口打破了宁静。

“嗯？”

“余导？”

“小咸鱼，你这可不能乱来，配音可不是谁都能行的。”

“余导参加过《华夏好声音》，音色应该还是不错的，试试吧。”

“……”

在一番争论后，众人决定，让余贤先试着录上一看听听，如果效果好，便同意余贤来录制声音。

很快，在大家的配合下，《舌尖上的华夏》第一集第一个场景在电脑屏幕上显示出来，接近着，余贤打开录音设备。